Жители стран Центральной Азии едят мало рыбы, – к такому выводу пришли участники шестой сессии Региональной комиссии ФАО по рыболовству и аквакультуре стран Центральной Азии и Кавказа, которая прошла 15-18 октября в Турции.

По мнению экспертов, рыба – прекрасный источник белка и необходимых питательных микроэлементов. А между тем она доступна не всем. Мировое потребление рыбы на душу населения превышает 20 килограммов в год, а в Центральной Азии и в некоторых странах, не имеющих выхода к морю – лишь около двух килограммов.

Как сообщает Центр новостей ООН, этот и другие вопросы развития рыболовства и аквакультуры обсудили участники шестой сессии Региональной комиссии ФАО по рыболовству и аквакультуре стран Центральной Азии и Кавказа 15-18 октября текущего года в Турции.

«В странах, не имеющих выхода к морю, или имеющих ограниченный доступ к океанам и морям, рациональное использование внутренних водоемов и прудов для выращивания рыбы может способствовать значительному росту производства рыбных продуктов», – заявила секретарь Комиссии, старший специалист ФАО по рыболовству и аквакультуре Виктория Чомо.

Сегодня рыба является одним из самых популярных в мире продуктов питания. Регион Центральной Азии и Кавказа удобно расположен между динамичными рынками Азии и Европы и поэтому ФАО видит там большие возможности для развития сектора аквакультуры.

На сессии Комиссии ФАО в турецком городе Измире делегаты из государств региона обсудили технические вопросы, такие как состояние водных генетических ресурсов и садковой аквакультуры в озерах, а также социально-экономические аспекты деятельности мелких рыбных хозяйств.

Источник: Авеста