Около 23  тонн меда произведено в Таджикистане за пять месяцев этого года. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства республики. 

По данным источника, данный объем меда произведен в Хатлонской области.  Рост производства меда в указанной области увеличился на 4,6% по сравнению  с показателями аналогичного периода прошлого года.

В настоящее время, стоимость одного килограмма меда в зависимости от сорта составляет  от 40 до 70 сомони.

В министерстве сельского хозяйства страны утверждают, что в Таджикистане производится мед высшего качества, что позволило наладить его экспорт  за рубеж, но в небольших объемах. Таджикский мед в незначительных количествах экспортируется в Россию, Казахстан, Афганистан и ОАЭ.

Ранее сообщалось, что канадская компания «Хантана Канада Inc» планирует производить экологически чистый мед в свободной экономической зоне (СЭЗ) «Сугд», на севере Таджикистана и экспортировать его за рубеж.

Отмечалось, что в 2020 году компания планирует произвести  до 55 тонн меда в год.

Производство будет организовано на современном мини-заводе, оснащенном передовым оборудованием и инвентарем. После процесса очистки меда от примесей, готовый экологически чистый продукт будет фасоваться в стеклянные банки объемом от 80 мл до 700 мл и специальные 7-ми и 10-и граммовые контейнеры-ложки.

В целях диверсификации ассортимента выпускаемой продукции, компания планирует производить мед с различными специями.

В рамках данного проекта готовая продукция будет экспортироваться на рынки США, Канады, Саудовской Аравии, ОАЭ, страны Евросоюза, поскольку эти страны являются наиболее крупными импортерами меда.

Продукт будет предназначен для удовлетворения потребностей населения, ресторанов, кафе и лечебно-оздоровительных организаций.

По данным министерства сельского хозяйства страны, в 2019 году в Таджикистане было произведено более 4,2 тыс. тонн меда.

Источник: ИА Авеста