Сегодня, 26 октября в торговом комплексе «Мехргон» города Душанбе впервые с торжеством был отмечен  Фестиваль-выставка риса. 

В Фестивале приняли участие Помощник Президента Республики Таджикистан по вопросам социального развития и связям с общественностью Абдуджаббор Рахмонзода, Министр сельского хозяйства Республики Таджикистан Изатулло Саттори, представители Министерства сельского хозяйства, Исполнительного органа государственной власти города Душанбе, Академии сельского хозяйства, Аграрного университета, жители и гости столицы.

Фестиваль-выставку открыл помощник Президента Республики Таджикистан по вопросам социального развития и связям с общественностью Абдуджаббор Рахмонзода: «По инициативе Президента Республики Таджикистан уважаемого Эмомали Рахмона организуется Праздник риса, другие торжества и фестивалей сельскохозяйственной продукции с целью пропаганды передового опыта дехкан и развития отрасли. На этих праздниках определяются лучшие труженики, которые затем будут удостоены наград и подарков за выдающиеся достижения в отрасли. На этих выставках созданы специальные консультативные уголки, на которых земледельцы могут получить необходимую консультацию от специалистов отрасли по выращиванию того или иного вида продукции».

 А. Рахмонзода  отметил, что именно с этой целью проводится Фестиваль риса и выразил удовлетворение тем, что в стране развивается культивирование культура рисовых культур и его лучших сортов.

А. Рахмонзода  далее сказал: «По словам экспертов, рис после пшеницы считается наиболее важной культурой в мире. Особенно важное значение для Таджикистана имеет развитие шелководческой отрасли, поскольку вкус нашего национального блюда — плова, являющегося одним из самых любимых блюд таджиков и народов Азии и вошедшего в Репрезентативный реестр ЮНЕСКО по наследию нематериальной культуры, в основном зависит от сорта риса».

Затем Министерством сельского хозяйства Республики Таджикистан передовые рисоводческие  хозяйства, лучшие хозяйства за выращивание высококачественных рисовых семян и другие достижения отрасли были поощрены почетными грамотами и ценными подарками.

В частности, в номинации «Лучшее рисоводческое хозяйства республики» первое место заняли дехканское хозяйство имени Эргаша Султона района Дусти Хатлонской области  и  торговый семеноводческий кооператив «Чоркух» города Исфара Согдийской области.

В номинации «Лучшее хозяйство по производству качественных семян риса» первое место получила  Опытная станция «Пенджикент» города Пенджикент.

В третьей номинации  «Демонстрация лучших достижений в сфере рисоводства» первое место было присуждено Согдийской и Хатлонской областям.

Как  сообщил заместитель начальника Управления международных отношений науки и реализация научных достижений Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан Шамсиддин Толибзода, за 28 лет независимости страны площадь посева риса была увеличена и в целом в Таджикистане выращивается 13 сортов риса».

Напомним, что в Республике Таджикистан ежегодно проводится основной посев на площади 21 тыс. га и на 9,5 тыс. га – повторный посев. Урожайность на площади основного посева достигает в среднем около 44 центнера с га, а при повторном посеве — до 32 центнеров с га. Годовое потребление риса на одного человека в Таджикистане составляет от 12 до 17 кг.

Следует отметить, что врачи рекомендуют употребление риса для лечения некоторых заболеваний.  По их мнению, регулярное употребление риса снижает риск возникновения рака, то есть уменьшает отек кишечника. Рис является источником некоторых витаминов группы В, которые успокаивают нервы и оздоровляют кожу, содержите ногти и кожу в хорошем состоянии.

Источник: НИАТ "Ховар"