За первые шесть месяцев 2026 года в Таджикистане добыли около 6,8 тысячи тонн поваренной соли. Это на 1,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Агентство по статистике при президенте страны.

При этом Таджикистан располагает крупными запасами соли. В стране насчитывается более 50 месторождений, совокупные запасы которых предварительно оцениваются более чем в 75 млрд тонн.

К крупнейшим относятся Ходжамуъмин, Ходжасартез, Камышкурган, Аштское месторождение, Оксукон, Шурбель, Тутбулак и Танобчи.

Поваренная соль используется не только в пищевой промышленности. Хлорид натрия применяется в химическом производстве, коммунальном хозяйстве и медицине.

При этом специалисты напоминают о необходимости контролировать ее потребление. По рекомендациям ВОЗ, взрослым следует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Значительная ее часть поступает в организм не из солонки, а из готовых продуктов – хлеба, колбас, сыров, консервов, чипсов и соусов.

Чрезмерное употребление соли повышает риск гипертонии, инсульта, инфаркта и заболеваний почек.

Dialog.TJ