С целью предотвращения реализации некачественных и просроченных продуктов питания, сотрудниками Управления по стандартизации и метрологии ГБАО был проведён очередной рейд на центральном рынке и торговых точках города Хорог.

Центральный рынок Хорога является самым большим центром реализации продуктов питания. Здесь оптом и в розницу приобретают продукты не только горожане, но и жители других районов области. В ходе поверки магазина «Фаровон» сотрудники управления проверили качество товаров и соблюдение норм хранения продуктов питания.

В ходе анализа было выявлено, что в этом магазине чётко соблюдены все предписания по итогам предыдущих рейдов и сейчас уже придаётся большое значение качеству обслуживания, хранению продуктов питания и внешнему виду работников. В центральном павильоне рынка сотрудники «госстандарта» проверили реализацию молочных продуктов. Здесь сейчас реализуются молочные продукты, но способы хранения не во всём отвечают установленным требованиям. Со всеми продавцами молочной продукции была проведена разъяснительная работа. Такая же беседа состоялась и с продавцами хлебобулочных изделий.

В ходе проверки магазина «Садбарг» внимание коммерсантов было привлечено к качеству и хранению куриного мяса. Как отметили сотрудники «госстандарта», такая продукция должна доставляться в область только в специальных машинах-рефрижераторах, иначе за короткий срок она может испортиться. По словам самих предпринимателей, иногда на территории рынка, особенно в ночное время суток, отключается электричество, что, безусловно, негативно сказывается на качестве товаров. Также были проверены на чистоту и лотки, в которых реализуются овощи и фрукты. С предпринимателями была проведена разъяснительная беседа.

Муштари АСЛАМШОЕВА

Dialog.TJ