17 октября 2026,
суббота, 17:12, Душанбе
10.11.2022 12:48

“Ешь, смейся, люби”: Нигорахон Алимова рассказала о своем позитивном фуд-блоге

Наверняка, большинство пользователей таджикского сегмента “Facebook” хотя бы раз “зависали” на веселых видео-рецептах Нигорахон Алимовой, которые сопровождаются остроумными наставлениями на худжандском диалекте мамы в адрес дочери или свекрови к невестке. Проверенные и вкусные рецепты из доступных продуктов. Советы про отношения, живое общение и юмор. Закрутки на зиму, национальные блюда, необычные решения. Все это блог Нигорахон Алимовой, мамы 5 детей и бабушки 4 внуков, фуд-блогера и просто жизнерадостной женщины, о которой сегодня мы решили рассказать. 

Мысль начать вести блог посещала домохозяйку или, как она любит шутить, пенсионерку Нигорахон последние несколько лет: “Я даже записала и выложила несколько роликов, где показывала процесс приготовления блюд, но они были без озвучки.

И вот в апреле я решила, что нужно выходить на новый уровень и озвучивать свои ролики. Так и появился блог “Jiz biz”. Вести его постоянно и серьезно было в большей степени идеей моих детей, муж отнесся к этому факту спокойно и с пониманием”.

Нигорахон выбрала готовку, так как это одно из ее любимых хобби, которое у нее неплохо получается: “Сюжеты и идеи по началу были чистой импровизацией. Это теперь я начала придумывать темы. Но, несмотря на это, все фразы и диалоги придумываются во время самих съемок.

Что касается самого формата и необычного голоса озвучки, нам пришлось сделать формат таким, чтобы ролики были не очень длинными и их было легко смотреть. 

Со съемками и монтажом помогают дочери. С самого начала мои дети были задействованы в съемках: в самих роликах мы часто показываем общение в семье, непринужденные семейные беседы между свекровью и невесткой, матерью и дочерью. Стараемся в своих роликах не только показывать процесс приготовления блюд, но и освещать социальные проблемы худжандских семей”.

Видеоролики сразу получили популярность среди зрителей, так как ролики показывают еще и то, как сэкономить время и приготовить вкусное блюдо. Многие оценили подачу видео, количество просмотров, комментариев, лайков постоянно росло. Стали появляться отзывы тех, кто уже готовил по рецептам Нигорахон. Подписчики стали просить в будущих роликах приготовить то или иное блюдо. 

Еще один секрет популярности видео-рецептов Нигорахон заключается в том, что она готовит из простых продуктов, которые доступны каждой семье, они под силу даже студентам, для которых, кстати, фуд-блогер тоже делает специальные видео. Рецепты подойдут как для торжественных мероприятий, так и для ежедневных обедов и ужинов. 

Сталкивается фуд-блогер и с негативом, но относится к нему спокойно: “Негатив во всех соцсетях, где я выкладываю ролики один - это мой маникюр. Я к этому отношусь очень спокойно. Бывают комментарии, где людям не нравится длина моих ногтей, их цвет, но я не принимаю эти замечания близко к сердцу”.

Нигорахон активна в нескольких соцсетях: “Самые популярные видеоролики разные в зависимости от социальной сети. В Инстаграме в моем блоге видео в коллаборации с Дадои Умедджоном набрало больше всего просмотров. В Тик-Токе видео про расточительство набрало много просмотров и лайков. В Фейсбуке самое популярное видео - это ролик, где я готовлю завтрак для мужа. Не могу сказать, что есть ролики, которыми я удовлетворена на 100%, я вижу в каждом из них недочеты и минусы, так как очень самокритична. Сейчас мой блог - это мое хобби, которое не приносит доход. Помимо готовки очень люблю путешествовать, гулять по историческим местам”.

В планах у Нигорахон продолжать развивать свой блог, снимать новые видео и радовать подписчиков: “Я получаю огромное удовольствие от своей деятельности. Стараюсь помимо приготовления блюд нести своими видео позитив каждому, кто смотрит мой блог”. 

Анна МИРЗОЕВА

Dialog.TJ 

Лента

17.10.2026 11:23

Казахстан введет обязательные электронные разрешения на въезд для иностранцев

Власти Казахстана поэтапно ужесточают режим въезда на территорию страны. С июля 2027 года обязательным условием для въезда для граждан целого ряда стран, в том числе России, Германии и других стран ЕС и США, станет оформление за три дня до поездки электронного разрешения.
16.10.2026 17:21

Таджикистан усилит мониторинг редких видов животных и растений

Таджикистан намерен усилить мониторинг и учет численности редких видов животных и растений. Об этом заявил президент страны Эмомали Рахмон 16 октября на Саммите лидеров по биологическому разнообразию в Ереване.
16.10.2026 16:29

Трамп: война в Украине закончится без Зеленского

Президент США Дональд Трамп заявил, что договориться об урегулировании конфликта в Украине в итоге удастся, однако, по его мнению, уже без Владимира Зеленского. Об этом он сказал в интервью Newsmax.
16.10.2026 15:48

Таджикским мигрантам в Петербурге запретят работать в магазинах, салонах красоты и фитнес-клубах

Граждане Таджикистана, работающие в Санкт-Петербурге по патентам, больше не смогут работать в магазинах, салонах красоты, фитнес-клубах и ряде других сфер. Губернатор города Александр Беглов расширил перечень отраслей, в которых запрещено привлекать иностранных работников с патентами.
16.10.2026 15:21

За музыку, бороды и одежду: в Афганистане за три месяца задержали более 440 человек

За июль-сентябрь 2026 года в Афганистане зафиксировали не менее 443 произвольных задержаний. По данным ООН, людей задерживали в том числе из-за одежды, причесок, бород, пропуска коллективных молитв и прослушивания музыки.
16.10.2026 14:19

Более 30 рейсов в Москву перенаправили в другие города – среди них рейс из Душанбе

Более 30 самолетов, направлявшихся в Москву, перенаправили на запасные аэродромы из-за временных ограничений в столичных аэропортах. Среди них был и рейс из Душанбе в Домодедово.
16.10.2026 13:41

В Деваштиче мужчину избили, связали и продержали всю ночь в кабинете председателя махалли

В кабинете председателя махалли Лолазор Деваштичского района всю ночь удерживали 36-летнего местного жителя. По данным МВД Таджикистана, перед этим его избили и силой привели туда двое мужчин.